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Crozet aux chanterelles, poulet et cancoillotte
40 minServes 2Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCrozet aux chanterelles, poulet et cancoillotte
what you need
Ingredients
crozet aux chanterellesGrains200 g
oignon (émincé)Produce1 piece
blanc de poulet (coupé en cubes)Meat200 g
cube de bouillon (dilué dans de l'eau chaude)Pantry1 piece
champignons (émincés)Produce150 g
crème légère 15%Dairy50 ml- cancoillotteDairy40 g
huile d'olivePantry15 ml
per serving
Nutrition
558kcal
- Carbs
- 73 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Préparer le bouillon
- Faire chauffer de l'eau dans une casserole et y dissoudre le cube de bouillon.
- Step 2
Faire revenir l'oignon
- Dans une poêle, ajouter l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.
- Laisser cuire à feu moyen.
- Step 3
Ajouter les champignons
- Ajouter les champignons dans la poêle, mélanger.
- Laisser cuire.
- Step 4
Ajouter le poulet
- Ajouter le poulet coupé en cubes.
- Laisser cuire en mélangeant.
- Step 5
Cuire les crozet
- Ajouter les crozet dans la poêle.
- Couvrir à hauteur de bouillon.
- Couvrir et laisser cuire à feu moyen.
- Step 6
Crémer et servir
- Ajouter la crème et mélanger.
- Dresser dans les assiettes et ajouter une belle cuillère de cancoillotte.
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