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Cups croustillantes au chocolat et riz soufflé
Dessert

Cups croustillantes au chocolat et riz soufflé

1 h 10 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • chocolat noir ou au lait (coupé en morceaux)Pantry200 g
  • beurre de cacahuète (3 grosses cuillères à soupe)Pantry45 ml
  • riz souffléGrains35 g
  • fleur de sel (1 pincée, facultatif)Spices1 g

per serving

Nutrition

142kcal

Carbs
13 g
Proteins
2 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Mixing bowl
  • Microwave

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat

    • Couper le chocolat en morceaux.
    • Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes, au choix.
    Step 1
  2. Mélanger avec le beurre de cacahuète

    • Ajouter le beurre de cacahuète au chocolat fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et fondante.
    • Ajouter la pincée de fleur de sel.
    Step 2
  3. Incorporer le riz soufflé

    • Ajouter le riz soufflé.
    • Mélanger pour que tous les grains soient bien enrobés de chocolat.
    Step 3
  4. Répartir dans les moules

    • Répartir la préparation dans les moules à muffins.
    • Bien tasser pour qu'il ne reste pas de chocolat fondu au fond.
    Step 4
  5. Réserver au frais

    • Placer les moules au réfrigérateur jusqu'à ce que les cups durcissent.
    • Conserver ensuite au réfrigérateur.
    Step 5