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Curry-Spinat-Pasta mit Hähnchen
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Curry-Spinat-Pasta mit Hähnchen

30 minServes 1Nutri-Score B€€
from @ugc.kristinka2 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • Hähnchenbrustfilet (in Streifen oder Schnitzel geschnitten)Meat200 g
  • PankomehlBakery10 g
  • Ei (verquirlt)Dairy1 piece
  • ÖlsprayPantry5 ml
  • Protein-PastaGrains100 g
  • Cremefine lightDairy100 g
  • Frischkäse lightDairy15 g
  • SpinatProduce100 g
  • CurrypulverSpices3 g
  • Paprikapulver edelsüßSpices3 g
  • SalzSpices3 g
  • VegetaSpices3 g
  • Petersilie (gehackt, zum Toppen)Produce5 g

per serving

Nutrition

727kcal

Carbs
81 g
Proteins
73 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl ×2
  • Saucepan
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Hähnchen panieren

    • Das Ei verquirlen und mit Paprikapulver und Salz würzen.
    • Das Hähnchenbrustfilet zuerst im Ei, dann im Pankomehl wenden.
    • Mit Ölspray besprühen.
    Step 1

  2. Hähnchen im Airfryer garen

    • Bei 200 °C für 15–20 Minuten knusprig garen.
    Step 2

  3. Nudeln kochen

    • Die Protein-Pasta in Salzwasser bissfest kochen.
    Step 3

  4. Curry-Spinat-Soße zubereiten

    • Spinat, Frischkäse und Cremefine light in eine Pfanne geben.
    • Mit Currypulver, Paprikapulver edelsüß und Salz würzen.
    • Alles kurz köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen ist.
    Step 4

  5. Nudeln und Vegeta einrühren

    • Die gekochten Nudeln in die Soße geben und vermengen.
    • Mit Vegeta abschmecken.
    Step 5

  6. Anrichten

    • Die Pasta mit dem Hähnchen anrichten.
    • Mit gehackter Petersilie toppen.
    Step 6
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