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Dattes fourrées façon Snickers
Snack

Dattes fourrées façon Snickers

30 minServes 12Nutri-Score D€€
from @mimia.cha14 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

12 people
  • dattes Medjool (dénoyautées, ouvertes en deux)Produce12 pieces
  • beurre de cacahuète (crémeux)Pantry120 g
  • cacahuètes (concassées)Nuts & seeds40 g
  • chocolat noir (fondu)Pantry150 g
  • chocolat au lait (fondu)Pantry100 g
  • caramel (à température ambiante)Pantry60 g
  • fleur de selSpices2 g

per serving

Nutrition

113kcal

Carbs
14 g
Proteins
2 g
Fat
6 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Saucepan
  • Baking tray
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer les dattes

    • Ouvrir les dattes dénoyautées en deux sans les casser.
    • Les garnir généreusement de beurre de cacahuète.
    Step 1

  2. Deux versions

    • Version 1 : ajouter des cacahuètes concassées et un peu de caramel.
    • Version 2 : ajouter du caramel et une pincée de fleur de sel.
    Step 2

  3. Enrober de chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait séparément.
    • Tremper les dattes dans le chocolat puis parsemer de fleur de sel sur la version chocolat noir.
    Step 3

  4. Réserver au congélateur

    • Déposer les dattes sur une plaque.
    • Placer au congélateur pour figer le chocolat.
    Step 4
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