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Dessert express au mascarpone et Nutella
Dessert

Dessert express au mascarpone et Nutella

10 minServes 4Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • mascarpone (à température ambiante)Dairy250 g
  • crème entière (bien froide)Dairy200 ml
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry1 piece
  • sucrePantry30 g
  • Nutella (1 cuillère à soupe)Pantry15 g
  • biscuits type petits bruns (écrasés)Bakery150 g
  • beurre (fondu)Dairy50 g
  • Nutella (pour la décoration)Pantry20 g

per serving

Nutrition

448kcal

Carbs
26 g
Proteins
4 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Stand mixer
  • Ramekin ×4

step by step

Method

  1. Monter la crème au Nutella

    • Mettre le mascarpone, la crème entière, le sucre vanillé, le sucre et le Nutella dans un saladier.
    • Fouetter avec un robot ou un batteur électrique jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme.
    Step 1
  2. Préparer la base biscuitée

    • Écraser finement les biscuits.
    • Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
    Step 2
  3. Dresser les ramequins

    • Répartir les biscuits écrasés dans les ramequins et bien tasser.
    • Ajouter la crème au Nutella par-dessus et lisser la surface.
    Step 3
  4. Décorer et servir

    • Décorer avec un peu de Nutella et quelques miettes de biscuits.
    • Déguster aussitôt ou réserver au frais.
    Step 4