Starter
Ensaladilla rusa (salade russe)
40 minServes 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minEnsaladilla rusa (salade russe)
what you need
Ingredients
mayonnaisePantry100 g
yaourt natureDairy100 g
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
thon à l'huile (égoutté)Fish160 g- vinaigre blancPantry15 ml
pommes de terre (cuites, coupées en dés)Produce400 g
carottes (cuites, coupées en dés)Produce200 g
petits pois (cuits)Produce100 g- olives (égouttées)Pantry50 g
œufs (durs, râpés)Dairy3 pieces
per serving
Nutrition
195kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Grater
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce
- Dans un saladier, mélanger la mayonnaise et le yaourt nature.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Ajouter le thon émietté et le vinaigre blanc, puis mélanger.
- Step 2
Ajouter les légumes et les œufs
- Ajouter les pommes de terre et les carottes cuites en dés, ainsi que les petits pois.
- Ajouter les olives et une partie des œufs durs râpés.
- Step 3
Mélanger la salade
- Mélanger délicatement l'ensemble pour enrober tous les ingrédients de sauce.
- Step 4
Dresser et décorer
- Servir la salade dans une assiette.
- Parsemer du reste des œufs râpés et déposer un morceau de thon pour la décoration.
most cooked first