Main
Ev Yapımı McChicken Tavuk Burger
45 minServes 2Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minEv Yapımı McChicken Tavuk Burger
what you need
Ingredients
tavuk göğsü (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış)Meat300 g
tuz (köfte için)Spices5 g
karabiber (öğütülmüş)Spices2 g
soğan tozu (köfte için)Spices2 g
un (kuru harç için)Pantry60 g- un (sıvı harç için)Pantry120 g
suBeverages80 ml
paprikaSpices5 g- tuz (sıvı harç için)Spices5 g
- soğan tozu (sıvı harç için)Spices2 g
mayonezPantry30 g
hardalPantry5 g
marul (yaprakları ayrılmış)Produce40 g- turşu (dilimlenmiş)Produce40 g
- hamburger ekmeğiBakery2 pieces
- kızartma yağı (kızartmak için)Pantry500 ml
per serving
Nutrition
776kcal
- Carbs
- 88 g
- Proteins
- 39 g
- Fat
- 30 g
what you’ll use
Tools
Food processor
Mixing bowl ×2
Frying pan
Tongs
step by step
Method
- Step 1
Tavuk köftesini hazırlayın
- Tavuk, tuz, karabiber ve soğan tozunu mutfak robotuna alıp iyice çekin.
- Karışımı köfte şeklinde şekillendirin.
- Köfteleri buzlukta dinlendirin.
- Step 2
Sıvı harcı hazırlayın
- Un, su, paprika, tuz ve soğan tozunu bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Step 3
Tavuk köftelerini kızartın
- Buzluktan çıkan köfteleri önce una bulayın.
- Ardından sıvı harca batırın.
- Kızgın yağda iki tarafı kızarana ve içi tamamen pişene kadar kızartın.
- Step 4
Ekmekleri kızartın
- Hamburger ekmeklerini tavada hafifçe kızartın.
- Step 5
Sosu hazırlayın
- Mayonez ve hardalı karıştırın.
- Step 6
Burgeri birleştirin
- Sosu ekmeklerin içine sürün.
- Üzerine çıtır tavuğu, marul ve turşuyu ekleyip kapatın.
most cooked first