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Fausse pizza aux pois chiches sans gluten
25 minServes 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minFausse pizza aux pois chiches sans gluten
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Cuisine sans gluten • tm7
@home_by_pam
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what you need
Ingredients
pois chiches (égouttés et rincés)Pantry200 g
œufsDairy2 pieces
farine de sarrasinGrains15 g
tomates (coupée en rondelles)Produce1 piece- emmental (râpé)Dairy60 g
lardons (revenus à la poêle)Meat80 g
per serving
Nutrition
344kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 19 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Blender
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Mixer la pâte de pois chiches
- Placer les pois chiches, un œuf et la farine de sarrasin dans le mixeur.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter le second œuf et mixer de nouveau pour obtenir une texture plus lisse.
- Step 2
Faire revenir les lardons
- Faire revenir les lardons dans une poêle chaude pour qu'ils soient bien dorés.
- Step 3
Cuire la base et garnir
- Verser la pâte dans la poêle (ou le mini appareil) et l'étaler en disque.
- Répartir l'emmental, les rondelles de tomate et les lardons.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que la base soit prise et le fromage fondu.
- Step 4
Déguster
- Découper en parts et servir chaud.
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