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Feuilletés garnis apéritifs
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Feuilletés garnis apéritifs

40 minServes 6Nutri-Score D€€
from @cestarpinbon317 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte feuilletée rectangulaire (prête à l'emploi)Bakery2 pieces
  • fromage frais (type fromage à tartiner)Dairy150 g
  • pesto vertPantry40 g
  • mozzarella (râpée ou en morceaux)Dairy100 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce100 g
  • pesto rougePantry30 g
  • olives (égouttées)Produce50 g
  • jambon de dinde (en tranches)Meat80 g
  • BoursinDairy80 g
  • saumon fumé (en tranches)Fish80 g
  • moutardePantry20 g
  • saucisse (coupée en morceaux)Meat100 g

per serving

Nutrition

431kcal

Carbs
32 g
Proteins
10 g
Fat
29 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Étaler la garniture de base

    • Poser une pâte feuilletée rectangulaire sur le plan de travail.
    • Étaler le fromage frais sur toute la surface.
    • Ajouter le pesto vert puis la mozzarella.
    Step 1

  2. Refermer et former les carrés

    • Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée rectangulaire.
    • Découper des petits carrés réguliers.
    Step 2

  3. Creuser le centre et piquer

    • Étaler le centre de chaque carré avec un instrument ou les doigts.
    • Piquer la pâte avec une fourchette pour faciliter la cuisson.
    Step 3

  4. Garnir les feuilletés

    • Carré 1 : pesto vert et tomates cerises.
    • Carré 2 : pesto rouge et olives.
    • Carré 3 : fromage frais et jambon de dinde.
    • Carré 4 : Boursin et saumon fumé.
    • Carré 5 : moutarde et morceau de saucisse.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner les feuilletés sur une plaque de cuisson.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Step 5
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