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Fish maison à la sauce tartare, cheddar et oignons rouges
20 minServes 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minFish maison à la sauce tartare, cheddar et oignons rouges
what you need
Ingredients
mayonnaisePantry30 ml
moutardePantry22 ml
fromage blancDairy45 g- jus de cornichonPantry15 ml
cornichons (coupés)Produce30 g
ail (haché)Produce2 pieces
persil (ciselé)Produce5 g- menthe (ciselée)Produce5 g
selSpices5 g
poivreSpices2 g
poisson fish and chipsFish4 pieces
cheddar (en tranches)Dairy80 g- salade (coupée finement)Produce100 g
oignons rouges (émincé)Produce1 piece- pain à burgerBakery4 pieces
per serving
Nutrition
428kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce
- Dans un bol, mettre la moutarde, la mayonnaise et le fromage blanc.
- Ajouter le jus de cornichon, les cornichons coupés, l'ail haché, le persil et la menthe ciselés.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Step 2
Mélanger la sauce
- Tout mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Préparer une grosse quantité, la sauce est meilleure en grande quantité.
- Step 3
Assembler les Fish
- Étaler de la sauce dans le fond du pain.
- Ajouter la salade coupée finement et les oignons rouges.
- Déposer le poisson fish and chips, le cheddar et beaucoup de sauce.
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