Dessert
Fondant au chocolat healthy
20 minServes 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minFondant au chocolat healthy
what you need
Ingredients
chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry150 g
œufsDairy3 pieces
mielPantry40 g
farineGrains40 g
cacao en poudre non sucréPantry15 g
beurre (fondu)Dairy20 g
per serving
Nutrition
280kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Ramekin ×4
Oven
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Laisser tiédir légèrement.
- Step 2
Préparer l'appareil
- Fouetter les œufs avec le miel dans un saladier.
- Ajouter la farine et le cacao, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporer le chocolat fondu et mélanger.
- Step 3
Cuire les fondants
- Verser la pâte dans les ramequins beurrés.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cœur reste coulant.
