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Galette courgette & mozzarella
20 minServes 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minGalette courgette & mozzarella
what you need
Ingredients
courgette (petite, râpée)Produce1 piece
flocons d'avoineGrains50 g
œufDairy1 piece
épicesSpices2 g
huile d'olivePantry10 ml
mozzarella (coupée en morceaux)Dairy60 g
per serving
Nutrition
438kcal
- Carbs
- 38 g
- Proteins
- 22 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Grater
Mixing bowl
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la courgette
- Râper la courgette.
- La presser dans un linge ou entre les mains pour retirer l'excès d'eau.
- Step 2
Mélanger la pâte
- Dans un saladier, mélanger la courgette râpée, les flocons d'avoine, l'œuf et les épices.
- Ajouter la mozzarella et bien mélanger.
- Step 3
Cuire la galette
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Verser la préparation et aplatir en galette.
- Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien prise.
