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Fondant au chocolat sans sucre
Dessert

Fondant au chocolat sans sucre

35 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • beurreDairy60 g
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry170 g
  • œufsDairy4 pieces
  • yaourt nature (0 % de matière grasse)Dairy125 g
  • maïzenaPantry60 g
  • farinePantry40 g

per serving

Nutrition

202kcal

Carbs
16 g
Proteins
5 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le beurre avec le chocolat noir en morceaux.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
    • Laisser refroidir un peu.
    Step 1
  2. Préparer l'appareil

    • Casser les œufs dans le mélange refroidi.
    • Ajouter le yaourt nature et mélanger.
    • Verser la maïzena et la farine, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2
  3. Cuire le fondant

    • Verser la préparation dans un moule.
    • Enfourner à 160 °C.
    • Laisser un peu refroidir à la sortie du four.
    Step 3