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Fondue de poireaux crémeuse au saumon et Boursin
1 h 15 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 15 min
1 h 15 minFondue de poireaux crémeuse au saumon et Boursin
what you need
Ingredients
Boursin (émietté)Dairy150 g
poireaux (émincés et lavés)Produce3 pieces
oignons (émincés)Produce2 pieces
saumon (coupé en dés)Fish400 g
crème fraîcheDairy200 ml
eauOther100 ml
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
pâtesGrains400 g
per serving
Nutrition
703kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Frying pan
fourchette- Stockpot
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les poireaux et les oignons
- Émincer les poireaux et les oignons.
- Les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Step 2
Ajouter le saumon, le Boursin et la crème
- Ajouter les dés de saumon, le Boursin émietté et la crème fraîche.
- Verser l'eau, saler et poivrer.
- Step 3
Enfourner
- Verser la préparation dans un plat à gratin.
- Enfourner à 180 °C.
- Step 4
Écraser et mélanger
- Écraser le tout à l'aide d'une fourchette pour obtenir une fondue crémeuse.
- Step 5
Servir avec les pâtes
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
- Mélanger les pâtes à la fondue de poireaux et servir.
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