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Friands jambon fromage
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Friands jambon fromage

35 minServes 4Nutri-Score D€
from @ptitchef_france6 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte feuilletée rectangulaire (coupée en 8 rectangles)Fresh1 piece
  • crème fraîche épaisseDairy60 ml
  • jambon (tranches)Meat2 pieces
  • fromage râpéDairy100 g
  • œuf (battu)Dairy1 piece

per serving

Nutrition

468kcal

Carbs
33 g
Proteins
11 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Découper la pâte

    • Couper la pâte feuilletée rectangulaire en 8 rectangles.
    Step 1

  2. Garnir les friands

    • Étaler la crème fraîche au centre de 4 rectangles.
    • Ajouter le jambon et le fromage râpé.
    Step 2

  3. Refermer et sceller

    • Recouvrir avec un autre rectangle de pâte.
    • Sceller les bords avec une fourchette.
    Step 3

  4. Dorer

    • Badigeonner d'œuf battu.
    • Décorer avec le dos d'une fourchette.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner 20 minutes à 180 °C.
    Step 5
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