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Frites et saucisses de Strasbourg
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Frites et saucisses de Strasbourg

25 minServes 2Nutri-Score D€
from @nonolekhmer212 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pommes de terre (épluchées et coupées en frites)Produce600 g
  • saucisses de StrasbourgMeat6 pieces
  • huile de friturePantry1 litre
  • selSpices5 g

per serving

Nutrition

855kcal

Carbs
53 g
Proteins
15 g
Fat
65 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Deep fryer
  • Slotted spoon
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer les frites

    • Éplucher les pommes de terre et les couper en frites.
    • Chauffer l'huile de friture dans la friteuse.
    Step 1

  2. Cuire les frites

    • Plonger les frites dans l'huile chaude.
    • Égoutter avec l'écumoire et saler.
    Step 2

  3. Cuire les saucisses

    • Faire cuire les saucisses de Strasbourg dans la poêle sans trop les laisser longtemps.
    • Les sortir dès qu'elles sont dorées.
    Step 3

  4. Dresser

    • Servir les frites et les saucisses bien chaudes.
    Step 4
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