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Fromage frit pané sur pommes de terre au micro-ondes
30 minServes 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minFromage frit pané sur pommes de terre au micro-ondes
what you need
Ingredients
pommes de terre (petites, lavées)Produce500 g
huile d'olive (filet)Pantry15 ml
mélange d'épices pour pouletSpices5 g
thym (effeuillé)Spices2 g
fromage (en blocs épais)Dairy200 g
farinePantry20 g
œufs (battus)Dairy2 pieces
chapelurePantry80 g- huile de friturePantry300 ml
per serving
Nutrition
748kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Microwave
Mixing bowl
Frying pan
Saucepan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Assaisonner les pommes de terre
- Mettre les pommes de terre dans un récipient.
- Ajouter un filet d'huile d'olive, le mélange d'épices pour poulet et le thym.
- Mélanger pour bien répartir les épices.
- Step 2
Cuire les pommes de terre au micro-ondes
- Enfourner le récipient au micro-ondes.
- Step 3
Préparer la panure
- Verser la farine dans une première assiette.
- Battre les œufs à la fourchette dans une deuxième assiette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Mettre la chapelure dans la troisième assiette.
- Step 4
Chauffer l'huile
- Faire chauffer l'huile de friture dans une casserole ou une poêle.
- Step 5
Paner le fromage
- Passer le fromage dans la farine.
- Le tremper dans l'œuf battu.
- Le rouler dans la chapelure jusqu'à ce qu'il soit bien recouvert.
- Step 6
Frire le fromage
- Plonger le fromage pané dans l'huile bien chaude.
- Faire bien cuire sur chaque côté.
- Step 7
Dresser
- Récupérer les pommes de terre cuites au micro-ondes.
- Creuser un petit espace au centre avec une cuillère.
- Y déposer le fromage pané et déguster une fois légèrement refroidi.