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Galette d'avoine aux lardons, fromage et olives
25 minServes 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minGalette d'avoine aux lardons, fromage et olives
what you need
Ingredients
flocons d'avoineGrains60 g
olives vertes (coupées en rondelles)Produce10 pieces
fromage râpéDairy100 g
lardons (dorés au préalable)Meat100 g- œufsDairy2 pieces
- salade verte (lavée)Produce100 g
- petites tomatesProduce150 g
per serving
Nutrition
390kcal
- Carbs
- 23 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Faire dorer les lardons
- Faire dorer les lardons dans une poêle chaude.
- Réserver.
- Step 2
Préparer la pâte à galette
- Mélanger les flocons d'avoine, les olives coupées, le fromage râpé et les lardons dorés.
- Ajouter les œufs et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle galette.
- Step 3
Cuire la galette
- Verser la préparation dans la poêle chaude et étaler.
- Laisser cuire 5 minutes d'un côté, puis 3 à 4 minutes de l'autre.
- Step 4
Dresser
- Dresser la galette sur une salade verte avec les petites tomates.
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