Dessert
Gâteau aux noix healthy sans farine
40 minServes 8Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minGâteau aux noix healthy sans farine
what you need
Ingredients
œufs (à température ambiante)Dairy4 pieces
sucre de cocoPantry60 g- extrait de vanillePantry5 ml
huile d'olivePantry30 ml
poudre d'amandesNuts & seeds100 g- noix (réduites en poudre)Nuts & seeds100 g
beurre (pour beurrer le moule)Dairy10 g
per serving
Nutrition
186kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Hand mixer
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Beurrez un moule de 20 cm.
- Step 2
Blanchir les œufs avec le sucre
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre de coco au batteur électrique.
- Continuez jusqu'à ce que le mélange double de volume.
- Step 3
Ajouter les ingrédients secs et l'huile
- Ajoutez l'huile d'olive et l'extrait de vanille.
- Ajoutez la poudre d'amandes et les noix réduites en poudre.
- Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 4
Verser dans le moule
- Versez la préparation dans le moule beurré de 20 cm.
- Lissez la surface.
- Step 5
Cuire au four
- Enfournez 20 à 25 minutes à 180 °C.
- Laissez refroidir avant de démouler.
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