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Gâteau de l'Aïd sans cuisson au chocolat
Dessert

Gâteau de l'Aïd sans cuisson au chocolat

30 minServes 8Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • biscuits secs (émiettés)Bakery250 g
  • chocolat noir (fondu)Pantry200 g
  • beurre (fondu)Dairy100 g
  • lait concentré sucréDairy200 g
  • cacao en poudre (tamisé)Pantry20 g
  • sucre glacePantry30 g

per serving

Nutrition

271kcal

Carbs
31 g
Proteins
4 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Saucepan
  • Springform pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la base de biscuits

    • Émietter les biscuits en petits morceaux dans un saladier.
    • Ajouter le cacao en poudre et mélanger.
    Step 1
  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou à feu doux.
    • Ajouter le lait concentré sucré et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Step 2
  3. Assembler le gâteau

    • Verser le mélange chocolaté sur les biscuits émiettés.
    • Mélanger jusqu'à ce que tous les biscuits soient enrobés.
    • Tasser la préparation dans un moule à charnière.
    Step 3
  4. Réfrigérer et décorer

    • Réserver au réfrigérateur jusqu'à ce que le gâteau soit bien pris.
    • Saupoudrer de sucre glace et démouler avant de servir.
    Step 4