Skip to content
Gâteau facile à la crème fraîche
Dessert

Gâteau facile à la crème fraîche

45 minServes 8Nutri-Score D€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • crème fraîche (1 pot de 200 g)Dairy200 g
  • œufsDairy4 pieces
  • farine (3 pots de 96 g)Grains288 g
  • levure chimique à la vanille (1 sachet)Pantry11 g
  • sucrePantry195 g
  • laitDairy175 ml
  • beurre (pour beurrer le moule)Dairy15 g
  • farine (pour fariner le moule)Grains10 g

per serving

Nutrition

258kcal

Carbs
38 g
Proteins
6 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger la crème fraîche et les œufs

    • Verser la crème fraîche dans un saladier.
    • Ajouter les œufs et mélanger au fouet.
    Step 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine.
    • Incorporer la levure chimique à la vanille.
    • Ajouter le sucre et mélanger.
    Step 2
  3. Détendre avec le lait

    • Verser le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 3
  4. Préparer le moule

    • Beurrer et fariner le moule.
    Step 4
  5. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Enfourner à 180 °C dans un four préchauffé.
    Step 5
  6. Déguster

    • Laisser tiédir, démouler et couper en parts.
    Step 6