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Gâteau ultra moelleux à l'orange
Dessert

Gâteau ultra moelleux à l'orange

55 minServes 8Nutri-Score C€
from @papillonmignon36 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • oranges (pressées (environ 160 ml de jus))Produce2 pieces
  • farineGrains200 g
  • œufsOther3 pieces
  • sucrePantry125 g
  • beurre (fondu)Dairy100 g
  • yaourt grec (2 cuillères à soupe)Dairy30 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • sucre glace (pour la finition, facultatif)Pantry15 g

per serving

Nutrition

241kcal

Carbs
29 g
Proteins
4 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven
  • Citrus juicer

step by step

Method

  1. Mélanger les œufs et les sucres

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Step 1

  2. Ajouter les liquides

    • Incorporer le yaourt grec.
    • Verser le jus d'orange fraîchement pressé et le beurre fondu, puis mélanger de nouveau.
    Step 2

  3. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger une dernière fois jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Enfourner à 180 °C pendant 35 à 40 minutes.
    Step 4

  5. Imbiber et décorer (facultatif)

    • À la sortie du four, imbiber légèrement le gâteau de jus d'orange.
    • Saupoudrer de sucre glace une fois refroidi.
    Step 5
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