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Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse
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Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse

30 minServes 4Nutri-Score B€€
from @yassiskitchen2 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Hähnchen (in Streifen oder Stücke geschnitten)Meat300 g
  • Karotten (geschält, klein gewürfelt)Produce3 pieces
  • Paprika (gewürfelt)Produce1 piece
  • Zucchini (gewürfelt)Produce0.5 pieces
  • Fertiger Reis (aus der Packung, aufgelockert)Grains500 g
  • Eier (verquirlt)Dairy3 pieces
  • Salz (zum Würzen)Spices1 piece
  • Pfeffer (zum Würzen)Spices1 piece
  • Knoblauch (gepresst oder fein gehackt)Produce2 pieces
  • Paprikapulver (zum Würzen)Spices1 piece
  • Chili (gemahlen oder fein gehackt)Spices1 piece
  • Dunkle SojasaucePantry30 ml
  • Öl (zum Anbraten)Pantry30 ml

per serving

Nutrition

322kcal

Carbs
36 g
Proteins
21 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Hähnchen anbraten

    • Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchen darin rundherum goldbraun anbraten.
    • Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
    Step 1

  2. Gemüse anbraten

    • Karotten, Paprika und Zucchini nach und nach in die Pfanne geben.
    • Alles unter Rühren bissfest anbraten.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Step 2

  3. Rührei in der Pfanne zubereiten

    • Die verquirlten Eier direkt in die Pfanne geben.
    • Unter Rühren stocken lassen.
    Step 3

  4. Alles vermischen und würzen

    • Gemüse und Rührei in der Pfanne vermengen.
    • Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver, Chili und dunkler Sojasauce würzen.
    Step 4

  5. Reis und Hähnchen unterrühren

    • Den fertigen Reis dazugeben und gut unterrühren.
    • Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles erhitzen.
    • Abschmecken und servieren.
    Step 5
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