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Germknödel Bowl
Breakfast

Germknödel Bowl

25 minServes 1Nutri-Score B€
from @septemberspicee14 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • EiDairy1 piece
  • MehlGrains60 g
  • BackpulverPantry3 g
  • MandelmilchBeverages50 ml
  • ErythritPantry5 ml
  • Pflaumenmus (zuckerfrei, zum Füllen)Pantry30 g
  • Vanillepudding (gekocht)Dairy30 g
  • Mandelmilch (warm, zum Verdünnen)Beverages40 ml
  • Mohn (gemahlen)Nuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

392kcal

Carbs
55 g
Proteins
16 g
Fat
12 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Teig anrühren

    • Ei, Mehl, Backpulver, Mandelmilch und Erythrit in einer Schüssel glatt verrühren.
    Step 1

  2. Füllen und backen

    • Den Teig in eine kleine Auflaufform geben und das Pflaumenmus in die Mitte setzen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
    Step 2

  3. Vanillesoße anrühren

    • Vanillepudding mit warmer Mandelmilch verrühren, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
    Step 3

  4. Anrichten

    • Die Soße über die gebackene Bowl geben und mit Mohn bestreuen.
    Step 4
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