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Geschlossene Burger aus dem Airfryer
45 minServes 6Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minGeschlossene Burger aus dem Airfryer
what you need
Ingredients
Hefeteig (fertig gekauft, ca. 500 g)Bakery1 piece
Frikadellen (oder Patties)Meat6 pieces
Cheddar (in Scheiben)Dairy6 pieces
Tomate (in Scheiben geschnitten)Produce1 piece
rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)Produce1 piece
Gewürzgurken (in Scheiben)Produce60 g- Burgersoße (zum Bestreichen)Pantry90 g
Eigelb (zum Bestreichen)Dairy1 piece
Sesam (zum Bestreuen)Nuts & seeds10 g
per serving
Nutrition
485kcal
- Carbs
- 43 g
- Proteins
- 22 g
- Fat
- 25 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Teig portionieren
- Den Hefeteig in gleich große Stücke teilen.
- Jedes Teigstück über eine kleine Schüssel legen und leicht andrücken, sodass eine Mulde entsteht.
- Step 2
Burger füllen
- Mit Käse belegen und die Frikadelle daraufsetzen.
- Mit Burgersoße bestreichen.
- Mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln toppen.
- Step 3
Verschließen und bestreichen
- Die Teigränder nach oben ziehen und gut verschließen, sodass Kugeln entstehen.
- Mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Step 4
Im Airfryer backen
- Die Burger im Airfryer bei 160 °C backen, bis sie goldbraun sind (kann je nach Gerät leicht variieren).
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