Dessert
Glace à l'italienne maison goût barbe à papa
30 minServes 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minGlace à l'italienne maison goût barbe à papa
what you need
Ingredients
lait entierDairy200 ml- crème liquide entièreDairy200 ml
- lait concentré sucréDairy100 g
arôme barbe à papa (selon l'intensité souhaitée)Pantry5 ml- colorant violet en poudrePantry1 g
- vermicelles colorésPantry15 g
per serving
Nutrition
160kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Food processor
step by step
Method
- Step 1
Mélanger la base lactée
- Verser le lait entier, la crème liquide entière et le lait concentré sucré dans un saladier.
- Ajouter l'arôme barbe à papa et le colorant violet en poudre.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Step 2
Congeler la préparation
- Fermer le pot et le placer au congélateur.
- Step 3
Turbiner la glace
- Placer le pot congelé dans la sorbetière.
- Sélectionner le programme glace à l'italienne puis l'option ice cream.
- Step 4
Dresser et servir
- Répartir la glace dans de petits pots.
- Parsemer de vermicelles colorés et servir aussitôt.
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