Dessert
Glace crème de vanille, huile d'olive, fleur de sel et croûtons
15 minServes 2Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minGlace crème de vanille, huile d'olive, fleur de sel et croûtons
recipe by
guillauminetherond 👩🏻🍳
@guillauminetherond
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what you need
Ingredients
glace crème de vanille (sortie du congélateur quelques minutes avant)Dairy400 g
pain (coupé en petits cubes)Bakery80 g
huile d'olive (pour les croûtons et pour le filet final)Pantry40 ml
romarin (effeuillé)Spices2 g
selSpices2 g- fleur de selSpices2 g
per serving
Nutrition
611kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 35 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les croûtons
- Couper le pain en petits cubes.
- Faire revenir les cubes dans la poêle avec l'huile d'olive, le sel et le romarin jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Step 2
Dresser la glace
- Déposer la glace crème de vanille dans un saladier ou une assiette.
- Step 3
Ajouter les toppings
- Verser un bon filet d'huile d'olive sur la glace.
- Parsemer de fleur de sel puis ajouter les croûtons.
- Step 4
Déguster
- Servir immédiatement, le contraste sucré-salé et onctueux-croustillant est à son meilleur.
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