Dessert
Glace express mangue (3 ingrédients)
10 minServes 1Nutri-Score A€
A
10 min
10 minGlace express mangue (3 ingrédients)
what you need
Ingredients
mangue surgelée (en morceaux, bien congelée)Produce152 g
lait (au choix (végétal ou vache))Dairy100 ml
collagène en poudre (ou agar-agar, pour une texture plus onctueuse)Other30 g- glaçons (bien frais)Other150 g
per serving
Nutrition
264kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Blender
step by step
Method
- Step 1
Réunir les ingrédients dans le mixeur
- Placer les glaçons bien au fond du mixeur.
- Ajouter la mangue surgelée, le lait et le collagène.
- Step 2
Mixer jusqu'à obtenir une crème glacée
- Mixer par à-coups, en raclant les bords si nécessaire.
- Continuer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Step 3
Servir
- Verser la glace dans un bol ou une coupe et déguster immédiatement.