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Gnocchis gratinés à la crème de tomate et mozzarella
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Gnocchis gratinés à la crème de tomate et mozzarella

30 minServes 3Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

3 people
  • crème liquide légère (briquette entière)Dairy200 ml
  • concentré de tomate (environ 2 cuillères à soupe)Pantry30 ml
  • origan (séché)Spices2 g
  • sel à l'oignonSpices3 g
  • épinards (une poignée, frais)Produce60 g
  • tomates séchées (égouttées)Pantry40 g
  • gnocchis (tout le sachet, crus)Grains500 g
  • mozzarella (en dés ou râpée)Dairy200 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

513kcal

Carbs
63 g
Proteins
18 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la sauce crémeuse

    • Verser la crème liquide dans un saladier.
    • Ajouter le concentré de tomate, l'origan et le sel à l'oignon.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Step 1
  2. Ajouter les épinards et les tomates séchées

    • Incorporer les épinards et mélanger.
    • Ajouter les tomates séchées et remélanger.
    Step 2
  3. Incorporer les gnocchis

    • Verser tout le sachet de gnocchis crus dans la sauce.
    • Mélanger pour bien les imbiber.
    Step 3
  4. Gratiner au four

    • Transvaser dans un plat à gratin et répartir la mozzarella.
    • Poivrer généreusement.
    • Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C.
    Step 4