Snack
Graines de courge rôties aux épices
25 minServes 4Nutri-Score A€
A
25 min
25 minGraines de courge rôties aux épices
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@retour_a_la_terre
@retour_a_la_terre
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what you need
Ingredients
graines de courge (rincées et débarrassées des filaments)Nuts & seeds200 g
huile d'olive (un filet)Pantry15 ml
sel (une pincée)Spices3 g
paprikaSpices3 g
cumin (moulu)Spices2 g
ail en poudreSpices2 g
currySpices2 g
per serving
Nutrition
303kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 25 g
what you’ll use
Tools
Colander
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Rincer les graines
- Récupérer les graines de courge et les rincer pour retirer les filaments.
- Il n'est pas nécessaire que le nettoyage soit parfait.
- Step 2
Assaisonner
- Égoutter les graines et les déposer dans un saladier.
- Ajouter un filet d'huile, le sel et les épices : paprika, cumin, ail et curry.
- Mélanger pour bien enrober les graines.
- Step 3
Rôtir au four
- Étaler les graines en une couche sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 150 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Step 4
Servir
- Laisser tiédir et servir en apéritif.
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