Skip to content
Menu
Gratin de courgettes et thon à la provençale
Main

Gratin de courgettes et thon à la provençale

45 minServes 4Nutri-Score B€€
from @cestarpinbon317 imports2 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • courgettes (lavées et coupées en fines rondelles)Produce4 pieces
  • thon (égoutté et émietté)Other280 g
  • coulis de tomates (ou sauce tomate maison)Pantry400 g
  • parmesan (râpé)Dairy80 g
  • mozzarella (en poignées, égouttée)Dairy250 g
  • basilic (petites feuilles fraîches)Fresh10 g
  • huile d'olive (un bon filet)Pantry30 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ail en poudreSpices5 g

per serving

Nutrition

263kcal

Carbs
11 g
Proteins
20 g
Fat
16 g

step by step

Method

  1. Préparer les courgettes

    • Laver les courgettes au préalable.
    • Les couper en fines rondelles.
    • Les mettre dans un saladier.
    Step 1

  2. Assaisonner

    • Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre.
    • Ajouter un bon filet d'huile d'olive.
    • Mélanger bien pour incorporer les épices aux courgettes.
    Step 2

  3. Monter le gratin

    • Dans un plat, empiler une première couche de courgettes.
    • Ajouter du coulis de tomates (ou sauce tomate maison).
    • Ajouter du parmesan puis une poignée de mozzarella.
    • Émietter du thon par-dessus.
    • Recouvrir à nouveau de courgettes et répéter l'opération une à deux fois.
    • Entre les couches, ajouter des petites feuilles de basilic coupées.
    • Terminer par du coulis de tomates, du parmesan et une poignée de mozzarella.
    Step 3

  4. Gratiner au four

    • Ajouter du parmesan et une poignée de mozzarella pour gratiner.
    • Décorer avec des petites feuilles de basilic.
    • Enfourner 20 minutes à 200°C.
    Step 4
Get Mezze