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Gratin de poireau et champignons aux lardons
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Gratin de poireau et champignons aux lardons

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @kinette_beautyfood116 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • œufs (battus)Dairy3 pieces
  • crème liquide entièreDairy200 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ail en poudreSpices5 g
  • paprikaSpices5 g
  • herbes séchéesSpices5 g
  • poireau (coupé en rondelles)Produce1 piece
  • champignons frais (émincés)Produce250 g
  • lardons fumésMeat150 g
  • fromage râpéDairy100 g

per serving

Nutrition

204kcal

Carbs
6 g
Proteins
11 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil aux œufs

    • Battre les œufs avec la crème liquide entière dans un saladier.
    • Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre, le paprika et les herbes, puis mélanger.
    Step 1

  2. Ajouter le poireau

    • Découper le poireau en rondelles.
    • Mélanger les rondelles de poireau à la préparation.
    Step 2

  3. Ajouter les champignons et les lardons

    • Découper les champignons frais.
    • Ajouter les champignons et les lardons fumés à la préparation et mélanger.
    Step 3

  4. Gratiner au four

    • Verser la préparation dans un plat à gratin.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner 30 minutes à 200 °C.
    Step 4
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