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Gratin de pommes de terre et poulet épicé à la béchamel
1 h 5 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 5 min
1 h 5 minGratin de pommes de terre et poulet épicé à la béchamel
what you need
Ingredients
pommes de terre (pelées et coupées en rondelles)Produce800 g
blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat500 g
selSpices5 g
currySpices5 g
gingembre (en poudre)Spices3 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
persil (ciselé)Produce10 g
paprikaSpices4 g
huile d'olivePantry30 ml
sauce béchamel (prête à l'emploi ou maison)Dairy400 ml- fromage râpéDairy150 g
per serving
Nutrition
444kcal
- Carbs
- 36 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes de terre et le poulet
- Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
- Couper le blanc de poulet en morceaux.
- Mélanger dans un saladier avec le sel, le curry, le gingembre, le poivre noir, le persil, le paprika et l'huile d'olive.
- Step 2
Cuire au four
- Répartir le mélange dans un plat à gratin.
- Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes.
- Step 3
Ajouter la béchamel et le fromage
- Napper le plat de sauce béchamel.
- Parsemer de fromage râpé.
- Step 4
Gratiner
- Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.
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