Dessert
Gurabija me shije limoni
35 minServes 20Nutri-Score D€
D
35 min
35 minGurabija me shije limoni
what you need
Ingredients
vezë (në temperaturë dhome)Dairy2 pieces
sheqerPantry120 g
vajPantry80 ml
lëvore limoni (e grirë)Produce1 piece- lëng limoni (i shtrydhur)Produce50 ml
miellPantry380 g- pluhur për pjekjePantry12 g
- sheqer pluhur (për spërkatje)Pantry80 g
per serving
Nutrition
148kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Grater
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Përgatitja e masës
- Rrihni vezët me sheqerin derisa të zbardhen.
- Shtoni vajin, lëvoren e grirë të limonit dhe lëngun e limonit dhe përzieni mirë.
- Step 2
Bashkimi me miellin
- Përzieni miellin me pluhurin për pjekje.
- Shtojini gradualisht masës së vezëve dhe përpunoni derisa të formohet një brumë i butë.
- Step 3
Formimi i gurabijave
- Merrni copa të vogla brumi dhe formoni toptha.
- Renditini në tepsinë e shtruar me letër pjekjeje, duke lënë hapësirë mes tyre.
- Step 4
Pjekja
- Pjekini në furrë të parangrohur në 180 °C.
- Step 5
Spërkatja me sheqer pluhur
- Lërini gurabijat të ftohen pak.
- Spërkatini me sheqer pluhur dhe lërini të ftohen plotësisht.
most cooked first
