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Hähnchenbrust in Paprika-Sahnesoße mit Kartoffelbrei und Brokkoli
30 minServes 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minHähnchenbrust in Paprika-Sahnesoße mit Kartoffelbrei und Brokkoli
what you need
Ingredients
Hähnchenbrust (längs aufgeschnitten)Meat300 g
Knoblauch (gehackt)Produce2 pieces
Rama CremefineDairy150 ml
HühnerbrühePantry150 ml
Paprikapulver (1 EL)Spices15 ml
Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
SalzSpices3 g
Petersilie (frisch, gehackt)Produce10 g
Kartoffelbrei (zum Servieren)Fresh400 g
Brokkoli (in Röschen, gegart)Produce300 g- Öl (zum Anbraten)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
464kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 41 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Hähnchen vorbereiten und anbraten
- Die Hähnchenbrust längs aufschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von beiden Seiten kräftig anbraten.
- Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Step 2
Soße ansetzen
- In dieselbe Pfanne den Knoblauch geben.
- Rama Cremefine und Hühnerbrühe angießen.
- Paprikapulver, Pfeffer und Salz einrühren.
- Step 3
Hähnchen in der Soße fertig garen
- Das Hähnchen zurück in die Soße geben.
- Kurz köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Step 4
Servieren
- Frische Petersilie über das Hähnchen streuen.
- Mit Kartoffelbrei und Brokkoli servieren.
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