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Hambúrguer com cheddar empanado e bacon
30 minServes 1Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minHambúrguer com cheddar empanado e bacon
what you need
Ingredients
cheddar (cortado em bloco)Dairy100 g
carne de hambúrguer (discos de carne)Meat2 pieces
bacon (em fatias)Meat60 g
pão de brioche (cortado ao meio)Bakery1 piece- maionesePantry30 g
farinha de trigo (para empanar)Pantry40 g
ovo (batido)Dairy1 piece- farinha de roscaPantry60 g
- óleo para fritar (para fritura por imersão)Pantry500 ml
per serving
Nutrition
1,637kcal
- Carbs
- 95 g
- Proteins
- 78 g
- Fat
- 105 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Mixing bowl
Tongs
step by step
Method
- Step 1
Empanar o cheddar
- Passe o bloco de cheddar pela farinha de trigo
- Mergulhe no ovo batido e depois na farinha de rosca, cobrindo bem
- Repita o processo para criar uma camada dupla
- Step 2
Fritar o cheddar empanado
- Aqueça o óleo em uma panela
- Frite o cheddar empanado até dourar
- Retire e escorra em papel absorvente
- Step 3
Grelhar o bacon
- Doure as fatias de bacon na frigideira
- Reserve
- Step 4
Grelhar as carnes
- Grelhe os discos de carne de hambúrguer na frigideira quente
- Vire na metade do tempo e reserve
- Step 5
Montar o hambúrguer
- Passe maionese nas metades do pão de brioche
- Coloque a carne, o bacon e o cheddar empanado
- Feche o hambúrguer e sirva
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