Bakery
High-Protein-Schokobrötchen
45 minServes 6Nutri-Score C€
C
45 min
45 minHigh-Protein-Schokobrötchen
what you need
Ingredients
SkyrDairy500 g
Dinkelmehl Type 1050Grains270 g
Backpulver (1 Päckchen)Pantry16 g- Vollmilchschokodrops (2 Päckchen, alternativ Zartbitter- oder weiße Schokolade)Pantry200 g
per serving
Nutrition
276kcal
- Carbs
- 41 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Teig verkneten
- Skyr, Dinkelmehl, Backpulver und Schokodrops in eine Schüssel geben.
- Alles zu einem formbaren Teig verkneten.
- Step 2
Brötchen formen
- Aus dem Teig sechs runde Brötchen formen.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Step 3
Backen
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Brötchen ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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