Dessert
Invisible aux pommes et amande
1 hServes 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hInvisible aux pommes et amande
recipe by
Lespetitsplatsdenass👩🏻🍳
@lespetitsplatsdenass
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0 cooked
what you need
Ingredients
pommes (épluchées et coupées en fines lamelles)Produce4 pieces
œufs (à température ambiante)Dairy2 pieces
sucrePantry80 g
beurre (fondu)Dairy50 g
laitDairy100 ml
farinePantry60 g
poudre d'amandeNuts & seeds50 g
levure chimiquePantry5 g- extrait de vanillePantry5 ml
- amandes effiléesNuts & seeds20 g
per serving
Nutrition
197kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Springform pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes
- Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles.
- Réserver.
- Step 2
Préparer l'appareil
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille.
- Incorporer la farine, la poudre d'amande et la levure chimique.
- Step 3
Assembler
- Ajouter les lamelles de pommes à l'appareil et mélanger délicatement.
- Verser dans un moule beurré et parsemer d'amandes effilées.
- Step 4
Cuire
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au centre.
- Laisser tiédir avant de démouler.
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