Dessert
Croustillant chocolat
1 hServes 8Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hCroustillant chocolat
recipe by
Lespetitsplatsdenass👩🏻🍳
@lespetitsplatsdenass
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what you need
Ingredients
chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry300 g
céréales croustillantes au riz souffléGrains120 g
pâte de pralinéPantry100 g
beurre (fondu)Dairy30 g
fleur de selSpices2 g
per serving
Nutrition
240kcal
- Carbs
- 21 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Spatula
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat en morceaux dans une casserole.
- Faire fondre doucement avec le beurre et la pâte de praliné en remuant.
- Step 2
Mélanger le croustillant
- Hors du feu, ajouter les céréales croustillantes et la fleur de sel.
- Mélanger jusqu'à ce que les céréales soient bien enrobées de chocolat.
- Step 3
Mouler et laisser prendre
- Verser la préparation dans un moule chemisé.
- Tasser légèrement et lisser la surface à la spatule.
- Réserver au frais jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
- Step 4
Découper
- Démouler le croustillant et le découper en morceaux ou en bâtonnets.