Breakfast
Kaşarlı Domatesli Yumurta (Menemen Rakibi)
15 minServes 2Nutri-Score B€
B
15 min
15 minKaşarlı Domatesli Yumurta (Menemen Rakibi)
what you need
Ingredients
zeytinyağıPantry30 ml
domates (kabukları soyulmuş, iri doğranmış)Produce3 pieces
yumurtaDairy4 pieces
kaşar peyniri (rendelenmiş)Dairy100 g
tuzSpices3 g
karabiber (öğütülmüş)Spices1 g
per serving
Nutrition
289kcal
- Carbs
- 9 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Domatesleri pişirin
- Zeytinyağını tavada ısıtın.
- Domatesleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- Step 2
Domatesleri ezin
- Pişen domateslerin kabuklarını alın.
- Çatalla domatesleri ezin.
- Step 3
Peyniri ekleyin
- Kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Peynir eriyene kadar kısık ateşte karıştırın.
- Step 4
Yumurtaları kırın
- Üzerine yumurtaları kırın.
- Kapağı kapatıp yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
most cooked first