Main
Kıymalı Lavaş Böreği
45 minServes 3Nutri-Score C€
C
45 min
45 minKıymalı Lavaş Böreği
what you need
Ingredients
lavaş (ortadan kesilmiş)Bakery3 pieces
kıymaMeat200 g
soğan (küçük boy, minik doğranmış)Produce1 piece
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Dairy150 g- yumurta sarısıDairy1 piece
- yoğurt (kenarları yapıştırmak için)Dairy3 g
tuzSpices1 g
karabiberSpices1 g
pul biberSpices2 g
kekikSpices1 g
per serving
Nutrition
421kcal
- Carbs
- 43 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking tray
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Kıymalı harcı hazırlayın
- Kıymayı minik doğranmış soğanla birlikte tavada kavurun.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın.
- Step 2
Lavaşları doldurun
- Lavaşları ortadan kesin.
- Ortalarına kıymalı harçtan koyun ve üzerine kaşar serpin.
- Kenarlarına yoğurt sürüp yapıştırın.
- Step 3
Üzerini hazırlayın
- Lavaşların üzerine yumurta sarısı sürün.
- Kaşar peyniri serpin ve tepsiye dizin.
- Step 4
Fırında pişirin
- 200 derece fanlı fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Çıtır çıtır lavaş böreğinizi sıcak servis yapın.