Starter
Köz Sarımsak Mezesi
30 minServes 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minKöz Sarımsak Mezesi
what you need
Ingredients
sarımsak (başları ayrılmış, dişleri soyulmuş)Produce2 pieces
susam (1 yemek kaşığı)Nuts & seeds15 g
zeytinyağı (yaklaşık ½ çay bardağı)Pantry55 ml
süzme yoğurt (2 yemek kaşığı)Dairy40 g- labne (2 yemek kaşığı)Dairy40 g
kuru nane (bir tutam)Spices2 g
tuz (damak tadına göre)Spices2 g
per serving
Nutrition
159kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Sarımsakları kızartın
- Sarımsak dişlerini susam ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Airfryer'da 180 °C'de 15 dakika veya fırında 180 °C'de 20 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
- Step 2
Yağı ayırın
- Karışımı biraz soğumaya bırakın.
- Üzeri için 1-2 kaşık yağı kenara alın.
- Step 3
Mezeyi hazırlayın
- Soğuyan sarımsakları süzme yoğurt, labne, kuru nane ve tuz ile iyice ezerek karıştırın.
- Step 4
Servis edin
- Karışımı servis tabağına alın.
- Üzerine ayırdığınız sarımsak yağını gezdirin.
most cooked first