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Krautsalat mit Joghurt-Dressing
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Krautsalat mit Joghurt-Dressing

20 minServes 4Nutri-Score B€
from @essen_paradies38 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Spitzkraut (in feine Streifen geschnitten)Produce0.5 pieces
  • SalzSpices2.5 g
  • Möhre (geraspelt)Produce1 piece
  • Radieschen (in feine Scheiben geschnitten)Produce6 pieces
  • griechischer JoghurtDairy150 g
  • MayonnaisePantry30 ml
  • SenfPantry15 ml
  • Knoblauch (gepresst)Produce2 pieces
  • Zitrone (Saft davon)Produce0.5 pieces
  • AgavensirupPantry15 ml
  • PfefferSpices1.5 g
  • ChiliflockenSpices2 g
  • frischer Dill (gehackt)Produce6 g

per serving

Nutrition

87kcal

Carbs
8 g
Proteins
3 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Kraut vorbereiten

    • Das Spitzkraut in feine Streifen schneiden.
    • Mit Salz vermengen und kurz durchkneten, damit es weich wird.
    Step 1

  2. Gemüse schneiden

    • Die Möhre raspeln.
    • Die Radieschen in feine Scheiben schneiden.
    Step 2

  3. Dressing anrühren

    • Joghurt, Mayonnaise, Senf, gepressten Knoblauch, Zitronensaft und Agavensirup verrühren.
    • Mit Pfeffer und Chiliflocken würzen.
    • Den gehackten Dill unterrühren.
    Step 3

  4. Salat vermengen

    • Kraut, Möhre und Radieschen in eine Schüssel geben.
    • Das Dressing darübergeben und alles gut vermischen.
    • Vor dem Servieren kurz ziehen lassen.
    Step 4
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