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Lasagnes à la viande hachée et aux olives vertes
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Lasagnes à la viande hachée et aux olives vertes

1 hServes 6Nutri-Score C€€
from @cestarpinbon320 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • échalote (émincée)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry15 ml
  • viande hachéeMeat600 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • sauce tomate cuisinée aux olivesPantry700 g
  • olives vertes (coupées en rondelles)Pantry150 g
  • pâtes à lasagne fraîchesFresh400 g
  • béchamelDairy700 ml
  • crème fraîche (légère ou épaisse)Dairy200 ml
  • emmental râpéDairy150 g

per serving

Nutrition

378kcal

Carbs
22 g
Proteins
24 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Stovetop
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire revenir l'échalote

    • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'échalote émincée (ou l'oignon) et la faire cuire.
    Step 1

  2. Cuire la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée dans la poêle.
    • Laisser bien cuire la viande.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Step 2

  3. Ajouter la sauce et les olives

    • Verser la sauce tomate cuisinée aux olives.
    • Ajouter les olives vertes coupées en rondelles.
    • Mélanger et laisser mijoter.
    Step 3

  4. Monter les lasagnes

    • Étaler de la béchamel dans le fond du plat.
    • Déposer une couche de pâtes à lasagne, puis la farce de viande et olives, puis à nouveau de la béchamel.
    • Répéter l'opération jusqu'à épuisement des pâtes et de la béchamel.
    Step 4

  5. Garnir et enfourner

    • Répartir la crème fraîche sur le dessus.
    • Parsemer d'emmental ou de mozzarella râpée.
    • Enfourner à 180 °C.
    Step 5
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