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Lasagnes maison à congeler
1 h 15 minServes 6Nutri-Score C€€
C
1 h 15 min
1 h 15 minLasagnes maison à congeler
what you need
Ingredients
carottes (épluchées et coupées en tout petits morceaux)Produce2 pieces
oignons (épluchés et coupés en tout petits morceaux)Produce2 pieces
viande hachée (à faire revenir)Meat500 g
feuilles de lasagneGrains12 pieces
beurre (à faire fondre)Dairy50 g
farinePantry50 g
laitDairy500 ml
selSpices5 g
noix de muscade (râpée)Spices2 g
cheddar (râpé)Dairy150 g
per serving
Nutrition
432kcal
- Carbs
- 35 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Peeler
Frying pan
Saucepan
Whisk
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Éplucher les légumes
- Éplucher les carottes et les oignons.
- Les couper ensuite en tout petits morceaux.
- Step 2
Faire revenir la viande et les légumes
- Faire revenir la viande hachée dans une poêle.
- Faire revenir les légumes séparément.
- Tout réunir dans la poêle et mélanger.
- Step 3
Préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Ajouter la farine puis verser le lait petit à petit en fouettant.
- Assaisonner avec le sel et la noix de muscade.
- Step 4
Monter les lasagnes
- Alterner dans le plat des couches de feuilles de lasagne, de viande et de béchamel.
- Terminer par la béchamel et parsemer de cheddar râpé.
- Step 5
Cuire au four
- Enfourner le plat de lasagnes.
- Laisser gratiner jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Step 6
Congeler
- Laisser tiédir puis placer les lasagnes au congélateur en portions.
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