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Lasagnes portables au pain de mie rond
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Lasagnes portables au pain de mie rond

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @cestarpinbon320 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • viande hachéeMeat500 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • olives (coupées en petits morceaux)Pantry80 g
  • thymSpices2 g
  • sauce tomatePantry400 g
  • mielPantry10 g
  • pains toast rondsBakery8 pieces
  • beurreDairy50 g
  • farinePantry50 g
  • laitDairy600 ml
  • muscade (râpée)Spices1 g
  • comté (râpé)Dairy80 g
  • crème fraîcheDairy100 g
  • mozzarella (égouttée)Dairy125 g

per serving

Nutrition

691kcal

Carbs
44 g
Proteins
36 g
Fat
41 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Whisk
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Cuire la viande hachée

    • Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle et y mettre la viande hachée à cuire.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre, puis mélanger pour bien incorporer les épices.
    • Laisser cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
    Step 1

  2. Préparer la sauce à la viande

    • Ajouter les olives coupées en petits morceaux dans la viande cuite.
    • Ajouter le thym, la sauce tomate et le miel pour lier l'acidité de la tomate.
    • Bien mélanger : la sauce est prête.
    Step 2

  3. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger, puis verser le lait petit à petit en fouettant.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade, et laisser épaissir.
    Step 3

  4. Monter les lasagnes portables

    • Déposer une couche de pains toast ronds dans le plat.
    • Répartir la farce de viande, puis la béchamel et un peu de comté.
    • Recouvrir d'une couche de pains toast.
    Step 4

  5. Gratiner au four

    • Étaler la crème fraîche sur le dessus et ajouter la mozzarella pour gratiner.
    • Enfourner à 250 °C.
    Step 5
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