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Latte glacé fraise chocolat blanc de la Saint-Valentin
Drink

Latte glacé fraise chocolat blanc de la Saint-Valentin

10 minServes 1Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • lait d'avoine (froid)Dairy150 ml
  • fraise surgelée (grosse, surgelée)Produce1 piece
  • lait (froid)Dairy60 ml
  • sirop de chocolat blancPantry15 ml
  • espresso Corto (coulé)Beverages40 ml
  • chocolat blanc Lindt (carré)Pantry10 g
  • glaçonsOther100 g

per serving

Nutrition

200kcal

Carbs
27 g
Proteins
5 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Blender
  • mousseur à lait
  • machine à espresso
  • tasse

step by step

Method

  1. Mixer le lait à la fraise

    • Verser le lait d'avoine dans le blender.
    • Ajouter la fraise surgelée.
    • Mixer jusqu'à obtenir un lait bien rosé.
    Step 1
  2. Mousser le lait au chocolat blanc

    • Verser le lait dans le mousseur à lait.
    • Ajouter le sirop de chocolat blanc.
    • Mousser à froid.
    Step 2
  3. Préparer le café

    • Déposer le carré de chocolat blanc dans la tasse.
    • Faire couler l'espresso Corto dessus pour le faire fondre.
    Step 3
  4. Dresser le latte glacé

    • Remplir la tasse de glaçons.
    • Verser la mousse de lait au chocolat blanc.
    • Ajouter le café au chocolat fondu, puis le lait à la fraise mixé.
    Step 4