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Lazy Sushi
40 minServes 2Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minLazy Sushi
what you need
Ingredients
Sushi-Reis (gewaschen und gekocht)Grains200 g
Nori-BlätterPantry4 pieces
Räucherlachs (in Streifen geschnitten)Fish150 g
Avocado (in Scheiben geschnitten)Produce1 piece
Gurke (in feine Stifte geschnitten)Produce0.5 pieces
FrischkäseDairy100 g
Sesam (geröstet)Nuts & seeds15 g
per serving
Nutrition
585kcal
- Carbs
- 83 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Sushi-Reis kochen
- Den Sushi-Reis waschen und nach Packungsangabe garen.
- Den Reis etwas abkühlen lassen.
- Step 2
Füllung vorbereiten
- Avocado und Gurke in Streifen schneiden.
- Den Räucherlachs in Streifen schneiden.
- Den Sesam in einer Pfanne kurz rösten.
- Step 3
Nori belegen
- Die Nori-Blätter flach auslegen.
- Den Reis gleichmäßig darauf verteilen.
- Frischkäse, Lachs, Avocado und Gurke auf einer Seite anordnen.
- Step 4
Rollen und servieren
- Die Nori-Blätter fest aufrollen.
- Mit Sesam bestreuen und in Stücke schneiden.
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