Dessert
Lemon Blondies
50 minServes 12Nutri-Score D€€
D
50 min
50 minLemon Blondies
what you need
Ingredients
ZuckerPantry160 g
Zitrone (Abrieb und Saft einer halben Zitrone)Produce1 piece
ButterDairy175 g
weiße Schokolade (klein gebrochen)Pantry130 g- VanilleextraktPantry5 ml
Eier (Größe M)Dairy3 pieces
MehlGrains280 g- Puderzucker (für die Glasur)Pantry50 g
per serving
Nutrition
257kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Saucepan
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Zitronenzucker anrühren
- Den Zucker mit dem Zitronenabrieb vermengen.
- Am besten mit den Händen einreiben, so entfaltet sich das beste Aroma.
- Step 2
Butter und Schokolade schmelzen
- Butter mit der klein gebrochenen weißen Schokolade in einer Schüssel vermischen.
- Vorsichtig und langsam schmelzen.
- Step 3
Teig vermengen
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung zum Zitronenzucker geben.
- Vanilleextrakt dazugeben und alles vermengen.
- Die Eier und den Zitronensaft einer halben Zitrone unterrühren.
- Das Mehl dazugeben und alles gut verrühren.
- Step 4
Backen
- Den Teig in einer Backform verteilen.
- Im Ofen backen.
- Den Kuchen anschließend abkühlen lassen.
- Step 5
Glasur und Finish
- Zitronensaft und Puderzucker verrühren und die Glasur auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
- Mit etwas Zitronenabrieb finalisieren.