Préparer le caramel

• Verser la sauce caramel au fond du verre et bien la répartir sur les bords.

Chauffer le lait de soja

• Chauffer le lait de soja à la vanille : la chaleur permet à la poudre de bien se délayer.

Délayer la poudre de cappuccino

• Verser la poudre de cappuccino vanille dans le verre.
• Ajouter le lait de soja chaud et mélanger jusqu'à dissolution complète.

Ajouter les glaçons

• Ajouter les glaçons dans le verre.

Monter la mousse de lait

• Verser le lait dans le mousseur à lait.
• Faire mousser jusqu'à obtenir une mousse bien épaisse.

Dresser et servir

• Napper la boisson avec la mousse de lait.
• Ajouter un filet de caramel sur le dessus et déguster.